Eiwitrijke, gezonde framboos witte chocolade cheesecake
Zin in cheesecake en je eiwitdoel halen? Dit recept is wat je nodig hebt. Het bevat namelijk meer dan 50 gram eiwit!
Servings
1
Ready In:
8 min. + 20 min. oven
Calorieën:
386 per stuk
Goed voor:
Tussendoor of toetje
53 gram eiwitten per portie
A cheesecake lovers dream!
Ben je op zoek naar een gezonde en eiwitrijke lekkernij? Deze heerlijke witte chocolade framboos cheesecake is precies wat je nodig hebt! Met meer dan 50 gram eiwit per portie is het een perfecte traktatie. Toetje, snack of zelfs ontbijt, dit cheesecake’je kan altijd!
De frisse smaak van frambozen gecombineerd met romige witte chocolade maakt deze cheesecake niet alleen een lust voor het oog, maar ook een genot voor je smaakpapillen.
Let wel op, maak het op tijd want het moet niet alleen 20 minuten in de oven, maar ook vier uur opstijven in de koelkast.
Maar daarna… smullen geblazen! Eetsmakelijk!
Ingrediënten
- 250 gram Magere kwark
- 1 middelgroot Ei
- 50 gram Zuivelspread light
- 20 gram Vanille Eiwitpoeder
- 1 schepje Flavouring Powder Witte Chocolade (optioneel)
- Een paar vanille Flavour Drops
- Let op: geen flavour drops? Gebruik dan zoetstof
- 10 gram Kookpudding vanille
- 25 gram Frambozen
- 5 gram White Chocolate Drops
Wij gebruiken in dit framboos witte chocolade cheesecakeje de Impact whey protein in de smaak vanille van Myprotein. Je kunt ook een andere smaak gebruiken. Liever een ander eiwitpoeder gebruiken? Deze van BodyLab is ook echt een aanrader!
Smaak toevoegen aan recepten zonder extra calorieën? Bestel flavouring powder en/of flavour drops geniet van de voordelen! Goed om te weten: in dit recept hebben wij van de flavouring powder de witte chocolade variant gebruikt maar speculaas is ook echt een aanrader! Als het op flavour drops gaat, ga dan voor de vanille of kokos variant. Je kunt deze smaakmakers niet alleen gebruiken in bakrecepten maar ook mengen door je kwark of havermout. Vergeet niet onze code te gebruiken: PROTEINREVIEWS voor 10% korting of gratis goodies.
Wij ontwikkelen creatieve en unieke high protein recepten. Wil je niks missen? Vergeet ons dan niet te volgen op Instagram en TikTok (@proteinreviews.nl).
Voedingswaarde
Hieronder zie je de voedingswaarde voor het hele cheesecakeje met de ingrediënten die wij hebben gebruikt.
- 53 gram eiwitten
- 21 gram koolhydraten
- 10 gram vet
Hoe maak je het?
Stap 1
Verwarm de oven voor op 175 graden. Meng vervolgens de natte ingrediënten door elkaar: magere kwark, ei, zuivelspread light en de flavour drops of zoetstof.
Stap 2
Roer nadat je een glad beslag hebt de kookpudding en het flavouring powder (optioneel) erdoorheen.
Stap 3
Voeg als laatst enkele verse frambozen en wat white chocolate drops toe.
Stap 4
Giet het beslag over in een eenpersoons hittebestendig ovenschaaltje. Top het af met nog wat frambozen en white chocolate drops. Zet daarna 20 minuten in de oven.
Stap 5
Laat de cheesecake minimaal vier uur opstijven in de koelkast en je kunt genieten van je overheerlijke, gezondere versie van cheesecake. Eetsmakelijk!
Meer recepten
Get social
Volg ons op Instagram
Als eerst op de hoogte van het laatste nieuws? Volg ons op Instagram en zie direct als er een nieuwe review of blogpost online is gekomen.
#nextstrongdecision