Fluffy Protein Pudding Pancakes

Online hebben wij ze al vaak voorbij zien komen: fluffy pancakes gemaakt met proteïne pudding. Is dit echt zo goed als het eruit ziet? Wij testen het in ‘is dit recept de hype waard?’

Bekijk recept

Servings

1

Ready In:

10 minuten

Calories:

588

Good For:

Ontbijt & Lunch

54 gram eiwitten per portie

Fluffy and delicious?

Deze culinaire creatie is niet alleen een lust voor het oog, maar ook onweerstaanbaar lekker. Het geheim? Het gebruik van eiwitpoeder en puddingmix in het beslag, wat resulteert in ongekend luchtige en voedzame pannenkoeken. Zijn deze pancakes alleen een feestje om te zien op Instagram en TikTok of smaken ze ook echt goed?

Wij hebben als topping gekozen voor poedersuiker, banaan en honing. Voor de traditionele pancake liefhebbers kunnen er natuurlijk altijd verse bessen of een scheutje ahornsiroop toegevoegd worden.

Maar de vraag blijft: zijn deze fluffy protein pudding pancakes echt de hype waard, of zijn ze alleen maar een hit op social media?

Fluffy_protein_pudding_pancakes_proteinreviews

Ingrediënten

150 gram Protein Pudding
75 gram Zelfrijzend bakmeel
1 Ei
50 ml (plantaardige) melk
1 scoop Eiwitpoeder vanille

Wie houdt er niet van lekkere, fluffy, eiwitrijke pannenkoeken? De smaak hiervan kan echter zeer variëren. Daarom hebben wij uitgezocht of deze het namaken wél waard zijn. Spoiler: dit is een MUST TRY!

Gebruik in dit recept de Vanille Whey van MyProtein voor het beste resultaat. Dit eiwitpoeder heeft een fijn level qua zoetheid, zeker in combinatie met de proteïne pudding.