Eiwitrijk ontbijt appeltaartje
Dit gezonde, snelle ontbijt appeltaartje is eiwitrijke en binnen vijf minuten klaar. Ideaal als je weinig tijd hebt in de ochtend maar een lekkere en voedzame start van de dag wel belangrijk vindt.
Servings
1
Ready In:
Vijf minuten
Calories:
399
Good For:
Ontbijt of lunch
32 gram eiwitten
Appeltaartje voor jezelf
Dit eiwitrijke ontbijt appeltaartje geeft een unieke draai aan bananenbrood. Het is verrijkt met koek- en speculaaskruiden en de perfecte creatie voor één persoon.
Dit taartje, heerlijk afgemaakt met een laagje verse appel, combineert gezondheid met genieten. Ideaal om je dag energiek en smaakvol te starten. Door de combinatie van geprakte banaan, havermout en eiwitpoeder krijg je een voedzame basis, terwijl de speculaaskruiden een warme, sterke smaak toevoegt.
De kwark als toppings geeft het uiteindelijk nog een frisse finish om het helemaal af te maken.
Ingrediënten
- 1 geprakte Banaan
- 30 gram Havermout (fijne vlokken)
- 1 Ei
- 20 gram Eiwitpoeder (vanille)
- 1/2 Appel
- Koek & Speculaaskruiden (naar smaak)
- 60 ml Ongezoete Amandelmelk
Toppings:
- 100 gram Magere kwark
- 2/3 Flavour Drops (optioneel)
- 1/2 theelepel Lijnzaad
Dit gezonde eiwitrijke ontbijt appeltaartje is perfect voor iedereen die in de ochtend weinig tijd heeft. Dit ontbijtje maak je snel in de magnetron en is daardoor binnen vijf minuten klaar. Het is super voedzaam en voorziet je de hele ochtend van de nodige energie.
Wist je dat dit recept maar liefst 34 gram eiwitten bevat?! Wauw. Dat is nog eens verantwoord smullen. Het is de perfecte combinatie tussen gezond eten en genieten.
In dit recept gebruiken wij de Prime Whey Protein van Prozis in de smaak speculoos. Gebruik code PROTEINREVIEWS voor 10% korting bij Prozis. Liever een andere eiwitpoeder bestellen? Dit is ook een aanrader.
Wil je meer weten over eiwitpoeder? Lees hier wat de voordelen zijn.
Wij zijn mega fan van dit soort ontbijtjes en zullen nog vele andere varianten delen. Wil je niks missen? Vergeet ons dan niet te volgen op Instagram en TikTok (@proteinreviews.nl).
Voedingswaarde
Hieronder zie je de voedingswaarde voor het hele taartje, inclusief kwark topping
- 34 gram eiwitten
- 50 gram koolhydraten
- 9 gram vet
Hoe maak je het?
Stap 1
Prak een banaan in een hittebestendig ovenschaaltje. Doe hier een ei, eiwitpoeder, havermout en koek en speculaaskruiden naar smaak bij.
Stap 2
Meng het goed door elkaar en doe er vervolgens 60 ml melk naar keuze bij. Wij gingen voor ongezoete amandelmelk.
Stap 3
Meng het nogmaals door elkaar en top het dan af met ongeveer een halve appel.
Stap 4
Zet het appeltaartje ongeveer twee minuten in de magnetron op 800 Watt. Het kan zijn dat het mengsel overloopt. Doe af en toe de magnetron deur even open en laat het zakken.
Stap 5
Top het appeltaartje af met 100 gram magere kwark die vermengd is met wat flavour drops en wat lijnzaad (optioneel).
Meer recepten
Get social
Volg ons op Instagram
Als eerst op de hoogte van het laatste nieuws? Volg ons op Instagram en zie direct als er een nieuwe review of blogpost online is gekomen.
#nextstrongdecision