Cottage cheese cookie dough
Welkom bij ‘is dit recept de hype waard?’ Waar we testen of viral high protein recepten écht zo goed zijn of er enkel goed uit zien. Met deze week: cottage cheese cookie dough.
Servings
1
Ready In:
5 minuten
Calories:
450
Good For:
Tussendoor
43 gram eiwitten per portie
Eiwitrijk genot of loze trend?
Er zijn een tal aantrekkelijke high protein recepten te vinden online. Met name TikTook staat er vol mee. Zo kwam ook de viral cottage cheese cookie dough voorbij. Ja, je leest het goed. Cottage cheese in koekjesdeeg! Dat klinkt ons als muziek in de oren. Want wie wil er nou niet een gezonde vorm van koekjesdeeg?
Maar nu rest ons de vraag, is dit eiwitrijke recept echt de trend waard, of ziet het er alleen maar goed uit op foto’s?
We hebben onze eigen draai aan dit bijzondere gerecht gegeven door speculooskoekjes toe te voegen, wat een verrassend heerlijke twist biedt. Natuurlijk kun je altijd kiezen voor de traditionele chocolate chunks, die zorgen voor die klassieke koekjesdeegervaring.
Ingrediënten
- 150 gram Cottage Cheese
- 30 gram Volkoren meel
- 2 tl Honing
- 1 scoop Impact Whey Protein Vanille
- 1 scoopje Guosto Flavoring Powder
- 2 Biscoff koekjes
Zoek jij een zeer eiwitrijke snack, dan is dit een goede optie. Wij maakte de cottage cheese cookie dough omdat wij benieuwd waren of dit gerecht de hype waard is. Ben je benieuwd naar de uitslag? Bekijk de video onderaan deze pagina.
Gebruik in dit recept de Vanille Whey van MyProtein voor het beste resultaat. Dit eiwitpoeder heeft een fijn level qua zoetheid. Niet te veel, maar ook niet te weinig. Perfect voor in dit gerecht zodat ook de rest van de smaken nog tot zijn recht komen. Een andere vanille eiwitpoeder kan natuurlijk ook. Daarnaast hebben wij Guosto flavoring powder gebruikt.
Voedingswaarde
Hieronder vind je de voedingswaarde per portie, inclusief de speculooskoekjes die wij als topping hebben gebruikt.
- 43 gram eiwitten
- 52 gram koolhydraten
- 10 gram vet
Hoe maak je het?
Stap 1
Blend 150 tot 200 gram cottage cheese samen met twee eetlepels honing.
Stap 2
Voeg hier een scoopje flavoring powder, vanille extract OF flavoring drops aan toe.
Stap 3
Scoop het mengsel uit de keukenmachine en spatel er een scoop vanille eiwitpoeder en volkoren meel doorheen.
Stap 4
Voeg de gewenste topping eraan toe. De speculooskoekjes zijn een dikke aanrader.
Tip
Gebruik geen blender zoals wij deden, de cottage cheese krijg je er bijna niet uit.
Meer recepten
Get social
Volg ons op Instagram
Als eerst op de hoogte van het laatste nieuws? Volg ons op Instagram en zie direct als er een nieuwe review of blogpost online is gekomen.
#nextstrongdecision