Blauwe Bessen Havermout Bars
Een variant op baked oats, of terwijl: havermout uit de oven. Deze Eiwitrijke Blauwe Bessen Ontbijt Cake is zo fantastisch. En helemaal lekker: de bovenkant is besprenkelt met chocola.
Servings
6
Ready In:
10 min. + 40 min. oven
Calories:
205
Good For:
Ontbijt of Tussendoor
14 gram eiwitten
Genoeg voor een paar dagen
Dit eiwitrijk ontbijt havermout baksel is een perfecte start van de dag. De combinatie van de blauwe bessen met het havermeel en de chocola op de bovenkant is echt heerlijk.
Dit ontbijt bevat slechts 205 calorieën wanneer je het in zessen verdeelt. Dit maakt het ideaal als jij op je calorie inname let. Ondanks dat zorgt het eiwitpoeder wel voor de nodige eiwitten. Wil jij het nog eiwitrijker maken? Je kunt het nog aftoppen met bijvoorbeeld wat vanille kwark (heel lekker!)
Deze bars zijn eenvoudig in je koelkast te bewaren, zo heb je genoeg voor een paar dagen. Ideaal toch?!
Ingrediënten
- 2 (rijpe) Bananen
- 3 Eieren
- 50 gram Havermout (fijne vlokken)
- 50 gram Havermeel
- 60 gram Eiwitpoeder (vanille)
- 200 gram Griekse Yoghurt
- 125 gram Blauwe bessen
- 1 theelepel Bakpoeder
- 16 gram Pure Chocolade
- 16 gram Witte Chocolade
Deze Blauwe Bessen Havermout Bars bevatten naast blauwe bessen ook banaan. Op deze manier heb je bij het ontbijt al een divers scala aan vitamines binnen. Het eiwitpoeder, de eieren en de Griekse yoghurt zorgen voor de nodige eiwitten en de havermout voor de langzame koolhydraten en vezels.
Wil je dit ontbijt eiwitrijker maken? Voeg dan wat vanille kwark toe.
In deze Blauwe Bessen Havermout Bars gebruiken wij de Prime Whey Protein van Prozis in de smaak vanille. Gebruik code PROTEINREVIEWS voor 10% korting bij Prozis. Liever een andere eiwitpoeder bestellen? Dit is ook een aanrader.
Wij zijn mega fan van dit soort ontbijtjes en zullen nog vele andere varianten delen. Wil je niks missen? Vergeet ons dan niet te volgen op Instagram en TikTok (@proteinreviews.nl).
Voedingswaarde
Hieronder zie je de voedingswaarde voor 1 portie. Wij zijn ervan uitgegaan dat je zes porties haalt uit een cake.
- 14,5 gram eiwitten
- 22 gram koolhydraten
- 5,8 gram vet
Hoe maak je het?
Stap 1
Prak twee rijpe bananen en meng hier vervolgens alle overige ingrediënten doorheen – op de blauwe bessen en chocolade na.
Stap 2
Meng het goed door elkaar en en voeg dan de blauwe bessen toe. Wij gingen voor bevroren blauwe bessen maar je kunt ook verse gebruiken. Meng opnieuw.
Stap 3
Verspreid het vervolgens over een met bakpapier beklede ovenschaal.
Stap 4
Hak 16 gram witte en 16 gram pure chocolade in stukjes en strooi dit eroverheen. Dan gaat het ongeveer 40 minuten op 190 graden in de (voorverwarmde) oven.
Tip
Houd de baked oats goed in de gaten zodat het niet aanbrand. Laat het goed afkoelen want koud vonden wij deze bars nog lekkerder! Eetsmakelijk!
Meer recepten
Get social
Volg ons op Instagram
Als eerst op de hoogte van het laatste nieuws? Volg ons op Instagram en zie direct als er een nieuwe review of blogpost online is gekomen.
#nextstrongdecision